بررسی مقایسه ای اثر مصرف خوراکی پودر فلفل قرمز و فلفل سیاه بر مقادیر پلاسمایی هورمون های محور هیپوفیز- گناد و شاخص های خونی در موش سوری نر.
پایان نامه
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه رازی - دانشکده علوم
- نویسنده سپیده بابایی گرمخانی
- استاد راهنما نامدار یوسف وند
- سال انتشار 1392
چکیده
محور هیپوفیز- گناد یکی از پیچیده ترین و فعالترین محورهای فیزیولوژیک بدن موجودات زنده است و شناخت عواملی که به نحوی بر این محور تأثیر می گذارند و راه های جلوگیری یا تشدید این اثرات همواره مدنظر محققین مختلف بوده است. از طرفی افزایش لیپیدهای خون به خصوص کلسترول و تری گلیسرید، دو عامل بسیار خطرناک بوجود آورنده ی بیماری های قلبی عروقی و سکته های قلبی در انسان هستند و از آنجا که انواع فلفل در طب سنتی کاربردهای گسترده ای دارند، لذا این مطالعه با هدف بررسی تأثیر پودر خوراکی فلفل قرمز و فلفل سیاه بر میزان سرمی هورمون های محور هیپوفیز- گناد و شاخص های خونی انجام شد. مواد و روش ها: 21 سر موش سوری نر نژاد nmri خریداری شده و حیوانات به سه گروه 7 تایی تقسیم شدند. گروه کنترل، آب آشامیدنی و غذای معمولی در طی یک ماه مصرف کردند. گروه 1 تجربی، فلفل قرمز مخلوط با غذای فشرده با دوز 6/6% را به مدت یک ماه و گروه 2 تجربی نیز فلفل سیاه ترکیب شده با غذای فشرده با دوز 6/6% را در طول یک ماه دریافت کردند. در پایان دوره ی تیمار، حیوانات را با استفاده از کلروفرم بیهوش نموده و مستقیمأ از قلب آنها خونگیری بعمل آمد و هورمونهای lh،fsh و تستوسترون با روش الایزا مورد سنجش هورمونی قرار گرفتند و میزان سرمی شاخص های خونی با روش کالریمتری مورد سنجش قرار گرفت. وزن بدن و میزان هماتوکریت نیز به دست آمد. نتایج: فلفل سیاه، کلسترول و ldl را کاهش و hdl را افزایش داد و در نتیجه نسبت hdl/ldl افزایش پیدا کرد. مصرف فلفل قرمز، میزان کلسترول و hdl را کاهش داد و میزان ldl را به میزان اندکی کاهش داد که در نهایت نسبت hdl/ldl تغییر پیدا نکرد. فلفل قرمز باعث افزایش هورمون تستوسترون و fsh شد و بر میزان lh تأثیری نداشت. فلفل سیاه موجب افزایش هورمون fsh شد و میزان تستوسترون را افزایش ولی برlh بی تأثیر بود. وزن حیوانات در هر دو گروه تجربی نسبت به گروه کنترل کاهش یافت. فلفل قرمز و سیاه هر دو میزان هماتوکریت را افزایش دادند. نتیجه گیری: مصرف خوراکی فلفل قرمز و فلفل سیاه بر هورمونهای تولیدمثلی موثر است و ازاین موضوع می توان در جهت رفع اختلالات محور هورمونی هیپوفیز-گناد استفاده کرد. همچنین پیشنهاد می شود با مصرف صحیح فلفل در رژیم غذایی، ریسک ابتلا به بیماری های قلبی- عروقی و آترواسکروز را کاهش داد. کلمات کلیدی: موش سوری نر، فلفل قرمز، فلفل سیاه، تستوسترون، lh، fsh ، کلسترول، ldl، hdl
منابع مشابه
اثر مصرف خوراکی پودر فلفل قرمز و فلفل سیاه بر مقادیر سرمی هورمونهای محور هیپوفیز- گناد در موش نر
مقدمه: انواع فلفل در طب سنتی کاربردهای گسترده‌ای دارند. محور هورمونی هیپوفیز-گناد یکی از مواردی است که ممکن است تحت تأثیر فلفل قرار گیرد. هدف: این تحقیق با هدف بررسی اثرات احتمالی فلفل قرمز و سیاه بر میزان سرمی هورمونهای لوتئینی کننده (LH)، محرک فولیکولی (FSH) و تستوسترون انجام شد. روش بررسی: 21 سر موش نر نژاد NMRI به سه گروه شامل یک گروه کنترل و دو گروه تحت تیمار، به ترتیب دریافت‌کننده فلفل ...
متن کاملاثر مصرف خوراکی پودر فلفل قرمز و فلفل سیاه بر مقادیر سرمی هورمون های محور هیپوفیز- گناد در موش نر
مقدمه: انواع فلفل در طب سنتی کاربردهای گسترده ای دارند. محور هورمونی هیپوفیز-گناد یکی از مواردی است که ممکن است تحت تأثیر فلفل قرار گیرد. هدف: این تحقیق با هدف بررسی اثرات احتمالی فلفل قرمز و سیاه بر میزان سرمی هورمون های لوتئینی کننده (lh)، محرک فولیکولی (fsh) و تستوسترون انجام شد. روش بررسی: 21 سر موش نر نژاد nmri به سه گروه شامل یک گروه کنترل و دو گروه تحت تیمار، به ترتیب دریافت کننده فلفل ...
متن کاملاثر مصرف خوراکی پودر فلفل قرمز(Capsicum annuum) و فلفل سیاه (Piper nigrum) بر مقادیر سرمی کلسترول خون در موش کوچک آزمایشگاهی
سابقه و هدف: انواع فلفل در طب سنتی کاربردهای گسترده‌ای دارند و شواهدی وجود دارد که بر بعضی از عوامل خطرساز بیماری‌های قلبی عروقی مؤثرند. هدف مطالعه حاضر، بررسی اثر مصرف خوراکی پودر فلفل قرمز و سیاه بر غلظت چربی‌های سرم در مدل حیوانی بود. مواد و روشها: در این پژوهش از طرح پس آزمون دو گروهی همراه با گروه شاهد استفاده شد. بیست و یک سر موش سوری نر نژاد NMRI وزن شده و به طور تصادفی به سه گروه 7 تای...
متن کاملبررسی اثر آلودگی صوتی بر هورمون های محور هیپوفیز-گناد در موش صحرایی نر
Background : Noise is a kind of environmental pollution affecting the life of humans. Many researches have been carried out on the effects of noise stress on the different parts of body, but few studies have been done on sexual systems. The aim of this study is to investigate the effects of noise stress on testosterone, LH and FSH. Materials and Methods: Two groups of ten male rats have been...
متن کاملاثر مصرف خوراکی پودر فلفل قرمز(capsicum annuum) و فلفل سیاه (piper nigrum) بر مقادیر سرمی کلسترول خون در موش کوچک آزمایشگاهی
سابقه و هدف: انواع فلفل در طب سنتی کاربردهای گسترده ای دارند و شواهدی وجود دارد که بر بعضی از عوامل خطرساز بیماری های قلبی عروقی مؤثرند. هدف مطالعه حاضر، بررسی اثر مصرف خوراکی پودر فلفل قرمز و سیاه بر غلظت چربی های سرم در مدل حیوانی بود. مواد و روشها: در این پژوهش از طرح پس آزمون دو گروهی همراه با گروه شاهد استفاده شد. بیست و یک سر موش سوری نر نژاد nmri وزن شده و به طور تصادفی به سه گروه 7 تایی...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه رازی - دانشکده علوم
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023